Nước mắm Rươi

N­ước mắm rươi nhỉ Long Vinh – Đặc sản Trà Vinh

Nước mắm Phú Quốc làm từ cá cơm, thì Trà Vinh có nước mắm Rươi là loại thủy sản sạch, thường được chế biến làm chả, kho, nay được làm nước mắm. Nghe có vẻ lạ tai nhưng đây là đặc sản của người Khmer – Trà Vinh do công ty Long Vinh sản xuất. Với hương vị nước mắm rươi thơm, ngon, hậu ngọt, chỉ 18 độ đạm nhưng không thua kém nước mắm cá cơm chính gốc.

Cách dùng: ăn sống, đặt biệt kho cá

p/s: Nước mắm rươi có màu tự nhiên như mật ong, màu cánh gián hay màu măng cụt. Có chất lợn cợn, mặt nước mắm trên cổ chai có thể có lớp màng màu đen